非還元末端エンドα-L-アラビノフラノシダーゼの酵素活性測定

Creative Enzymesは、酵素サービス業界において高い市場シェアを維持しています。包括的な専門知識と先進的な機器を備え、迅速かつプロフェッショナルにサービスを提供いたします。当社は、非還元末端α-L-アラビノフラノシダーゼを含む加水分解酵素（ヒドロラーゼ）の活性試験のエキスパートです。得られる結果は高い正確性と再現性を有します。

非還元末端α-L-アラビノフラノシダーゼ（Abf、EC 3.2.1.55）はエキソ型酵素であり、α-(1→2)、α-(1→3)およびα-(1→5)のグリコシド結合を加水分解して、アラビナン、アラビノガラクタン、ヘテロキシラン、ならびにp-ニトロフェニル-α-L-アラビノフラノシド（pNP-α-L-Araf）などの合成化合物を含む多様なアラビノース含有基質から、アラビノフラノシル残基を遊離します。グリコシド加水分解酵素（glycoside hydrolase）の分類体系によれば、Abfは6つのファミリー（GH-3、43、51、54、62、93）に存在します。GH-51およびGH-54は主要な2ファミリーであり、ほぼAbfのみを含みます。

α-L-アラビノフラノシダーゼは、バイオ燃料向けエタノール生産や食品・飼料産業におけるバイオテクノロジー応用により、注目が高まっています。Abfは、最も一般的なヘミセルロースであるヘテロキシラン（複合多糖）の酵素的加水分解を触媒します。ヘテロキシランは、β-D-キシロース骨格を主鎖とし、さまざまな中性糖・酸性糖に加え、アセチル基やフェノール酸が置換基として付加し得る構造を有します。ヘミセルロースは植物細胞壁の主要な構造要素であり、セルロースに次いで豊富な再生可能炭素源と見なされています。しかし、その複雑な構造がヘミセルロースの効率的利用を制限しています。Abfがヘミセルロースを加水分解できることから、リグノセルロース、ヘミセルロース、ペクチンなどのバイオマス分解に広く利用されています。農業分野では、動物飼料の消化性改善に用いられます。さらに、Abfは分析、製紙、化学品合成にも利用可能です。Abfの多様な応用に関する研究が進展する中、高い触媒活性の追求は重要な課題です。Creative Enzymesは、活性測定を促進するため、分光光度法による活性アッセイを通じてAbfの研究開発を支援します。

図：キシロトリオースと複合体を形成したBacillus subtilis由来非還元末端α-L-アラビノフラノシダーゼの結晶構造。
参考文献：Vandermarliere E. et al. Biochem J. 2009 418(1): 39-47.

Creative Enzymesは、分光光度法による活性アッセイを専門としています。最高性能の機器、熟練した技術、ならびに専門的なプロセスを用いた試験サービスを提供しています。お客様に最上の体験を提供することを最終目標として、Creative Enzymesは酵素試験における継続的な改善と高度化に取り組み続けます。