製品分析と資格認定

クリエイティブエンザイムズは、産業用酵素の完全な生産プロセスを持っています。高い収率と優れた品質を確保するために、すべてのステップに焦点を当てています。ラボ生産と試験発酵の違いを考慮し、クリエイティブエンザイムズは産業用酵素生産のための製品分析および資格認定サービスも提供しています。

酵素活性は最優先事項です。微生物など、酵素活性を大幅に低下させる可能性のある汚染物質を体系的に特定するために、以下の手順を実施します。

• 少なくとも3セットの結果を並行して決定
• 酵素の安定性維持のために、少なくとも3つの発酵サンプルをテストしてバッチ間の変動を確認
• 結果分析と十分に文書化された発酵提案
• 酵素の純度、安定性、および発酵進行の評価

FAQ

Q1: なぜ試験酵素サンプルを分析する必要があるのですか？

A: 一般的に、試験発酵は高い細胞密度の栽培により、ラボ生産よりも高い収率を得るべきです。しかし、酸素含量の制限や温度とpHの不安定性のため、試験発酵プロセスはより制御が難しいです。したがって、大規模生産の前に試験発酵サンプルの特性を評価することが不可欠です。