酵素の抽出および単離

酵素は触媒作用を有するタンパク質の一群であり、生命活動における重要なプロセスに関与しています。科学技術の研究開発の進展に伴い、酵素研究分野にはますます多様な技術が適用されています。酵素の抽出および分離は酵素合成分野において極めて重要であり、その重要性から世界中の研究者の注目を集めています。

Creative Enzymesは、豊富な業界経験、専門知識、および技術プラットフォームを基盤として、酵素の抽出・分離に関する包括的なソリューションをお客様に提供します。酵素の抽出・分離においては、組織から酵素を抽出した後、分離・精製を行います。一般に、研究目的および業務要件に応じて、必要とされる純度の異なる酵素に対し最適な抽出・分離手法を選択します。さらに、抽出・分離した酵素の活性測定も実施し、提供する酵素の品質を最大化します。

酵素抽出および分離の意義

生命の生体触媒として、酵素はさまざまな生物学的プロセスにおいて不可欠な役割を担っています。食品製造から医薬品に至るまで、酵素は多くの産業で重要な用途を有しており、高純度かつ高活性の酵素を抽出・分離することは酵素合成において重要な位置付けにあります。当社は長年にわたる酵素研究の知見を基に、酵素抽出・分離の複雑性に対応する有効かつ包括的なソリューションの提供を目指しています。

提供内容

酵素抽出：細胞破砕後の酵素含有原料を、一定条件下で適切な溶媒により処理し、酵素を抽出液中に十分に可溶化させる工程です。抽出法では、植物・動物・微生物の細胞または組織から酵素を直接抽出するために、さまざまな技術を用います。現在、以下の酵素抽出法を提供しています。

• オーバーカラム法。
• 塩溶液抽出法。
• アルカリ溶液抽出法。
• 有機溶媒抽出法。

酵素の分離：抽出液に含まれる多様な酵素の分離を目的とし、特定の酵素を抽出液から分離・精製するために、当該酵素の特性に基づいて適切な分離・精製法を選択します。酵素の分離・精製には多くの手法があり、具体的な研究目的に応じて異なる分離法を選定します。酵素の分離・精製に用いられる手法の一例は以下のとおりです。

• ゲル電気泳動：コロイド電気泳動法を用いて高分子の生体酵素を精製します。本法は操作が比較的簡便で、分離効果に優れています。
• イオン交換分離法：イオン交換樹脂の静電吸着特性を利用して、タンパク質を他のタンパク質から分離する方法です。生体酵素抽出物中のタンパク質種が比較的少ない場合に本法を用います。
• カラムクロマトグラフィー：酵素溶液を充填カラムに通液し、各種カラムクロマトグラフィー法により混合物中のタンパク質を分離・精製する方法です。一般に、低分子の生体酵素を分離する際に本法を用います。
• 凝集法：環境試料から酵素を大規模に分離・精製するために本法を用います。

実験プロセス

Creative Enzymesは酵素研究分野に注力し、高品質な酵素合成に向けた包括的かつ有効なソリューションを継続的に提供しています。当社の酵素抽出・分離ソリューションは、お客様が目的酵素を取得し、酵素合成分野の発展を推進するうえで重要な役割を果たします。ご関心をお持ちの方は、どうぞお気軽にお問い合わせください。