アラビナンエンド-1,5-アルファ-L-アラビナナーゼの酵素活性測定

クリエイティブエンザイムズは、数年前に酵素産業に参入して以来、トップレートのサービスプロバイダーとなりました。数十万の活性テストを通じて学び、私たちは方法開発とプロセス最適化において広範な経験を蓄積してきました。最新の設備の追加の助けを借りて、クリエイティブエンザイムズは、ほぼすべての酵素に対して非常に正確なアッセイサービスを提供できます。特に、アラビナンエンド-1,5-α-L-アラビナナーゼのような加水分解酵素のテストに熟練しています。

Endo-1,5-α-L-アラビナナーゼ（ABNs、E.C. 3.2.1.99）は、植物細胞壁のアラビナンのα-1,5-結合L-アラビノフラノシド骨格の加水分解を触媒し、アラビノオリゴ糖とアラビノースを放出します。アラビノースは自然界で2番目に豊富なペントースです。CAZy分類によると、ABNsは主にGHファミリー43に見られます。今日まで、限られた分布のため、異なる属のBacillus, PseudomonasおよびAspergillusからのいくつかのABNsのみが報告されています。

多様性に欠けるものの、ABNsはバイオエネルギーの生産において重要です。アラビナンは主に種子、果物、野菜に見られます。気孔細胞では、アラビナン鎖が細胞壁の柔軟性を決定する上で重要な役割を果たし、これは気孔機能に不可欠であることが示されています。ABNsは植物細胞壁のアラビナンの分解における重要な酵素です。アラビノースやアラビノオリゴ糖などの生成物は、低カロリー甘味料やプレバイオティクスとしての潜在的な応用があります。これらの酵素は、ペントースが炭素源としても使用できるため、環境に優しいバイオマスのエネルギーや化学物質への変換においても有望なツールと見なされています。したがって、酵素の高い触媒効率を開発することを目指した研究がますます増えています。酵素活性の測定はさらなる研究の基礎です。ABNsの加水分解活性は、DNS法を使用して還元糖を検出することで測定できます。クリエイティブエンザイムズでは、最も先進的な分光光度計を使用して吸光度を監視し、高スループットのテストを可能にしています。

図：Bacillus subtilisからのendo-1,5-alpha-l-arabinanasesの天然結晶構造。
参考文献：De Sanctis, D. et al. FEBS J. 2010 277: 4562-4574.

クリエイティブエンザイムズは、酵素サービスにおいて卓越した実行能力を持っています。最近開発された分光光度法アッセイを使用し、包括的な専門知識と熟練した技術を組み合わせることで、クリエイティブエンザイムズは非常に複雑なシステムでも正確なテスト結果を達成できます。お客様のためにすべての活性テストを完璧にすることを最終目標として、私たちは酵素アッセイの研究とアップグレードを決して止めません。