グルクロンオラビノキシラン エンド-1,4-ベータ-キシラナーゼの酵素活性測定

クリエイティブ酵素は、迅速なルーチン定量やカスタム活性テストなど、さまざまな酵素活性アッセイを顧客に提供できることを誇りに思っています。私たちは、グローバル市場における酵素アッセイの最も信頼できる供給者であることを約束します。迅速なサービス、最高の顧客ケア、そして専念したアプローチにより、私たちは最も好まれる提供者となりました。過去数年間にわたり、多くの酵素をテストしてきたクリエイティブ酵素は、グルクロンオアラビノキシランエンド-1,4-ベータ-キシラナーゼの迅速かつ高品質な酵素活性アッセイを提供するための基盤となる広範な研究経験を蓄積しています。

グルクロンオアラビノキシランエンド-1,4-ベータ-キシラナーゼ（EC 3.2.1.136; グルクロンオアラビノキシラン4-ベータ-D-キシラノヒドロラーゼ）は、いくつかのグルクロンオアラビノキシランにおける(1,4)-β-D-キシロシル結合のエンド加水分解を触媒する酵素です。さらに、この酵素は穀物植物細胞壁からのフェルラ酸化アラビノキシランに対して高い活性を示します。最近の研究では、グラム陽性細菌Bacillus subtilisからのグルクロンオアラビノキシランエンド-1,4-ベータ-キシラナーゼが糖鎖加水分解酵素（GH）ファミリー5に属することが示されています。この酵素に対する主な関心は、複雑な基質であるグルクロンオキシランに対する特異性と作用モード、および生成されるキシロオリゴマー製品の特性化です。この酵素はグルクロンオキシラン特異的であり、α-1,2-結合したグルクロン酸部分の位置によって指示されるエンド方式でβ-1,4-結合した主なキシラン鎖を切断します。さらに、多くの報告が、グルクロン酸置換キシロースから還元末端に向かう第二のβ-1,4結合で切断が起こるという結論を出しています。この作用モードは、還元末端に対して置換がペンルティメートであるグルクロンオキシロオリゴ糖を生成します。機能的には、グルクロンオアラビノキシランエンド-1,4-ベータ-キシラナーゼは、リグニン-セルロース繊維からのエタノール生成の前処理において重要な役割を果たします。さらに、この酵素は発酵や保存など、食品産業でも利用される可能性があります。

この酵素は比較的新しく発見され、特定されたため、その特性を理解するための研究はほとんど行われていません。上記の情報がないと、その活性を適切に測定することはさらに困難です。しかし、クリエイティブ酵素は自社の専門チームに依存し、顧客の要求を満たすために堅牢な活性分析を開発しています。グルクロンオアラビノキシランエンド-1,4-ベータ-キシラナーゼの活性は、分光光度法アッセイによって決定されます。テスト結果は最も信頼され、証明されたものであり、私たちの最先端技術と最も進んだ機器によって保証されています。全体として、クリエイティブ酵素は酵素活性アッセイの最良の選択肢であり、常に最高の顧客満足を提供します。

図: B. subtilisからのグルクロンオキシランキシラノヒドロラーゼXynCの結晶構造。
PDB: 3KL0