酵素学的アッセイにおける長年の研究・開発実績を背景に、Creative Enzymesは酵素活性アッセイの提供において世界的リーディングカンパニーとして確固たる地位を築いてまいりました。信頼性の高いサービスプロバイダーとして、当社の酵素技術専門家が、実質的にあらゆる酵素用途に対応可能な最適アッセイ法を構築しています。最新鋭の分光光度計を完備し、プロジェクトを専門的かつ迅速に遂行できる体制を整えております。ここに、アセチルキシランエステラーゼの高精度な酵素アッセイをご提供できることを光栄に存じます。

アセチルキシランエステラーゼ（EC 3.1.1.72；AXEs）は、天然のアセチル化キシラン断片に含まれるキシロース残基の2位および／または3位に存在するアセチル基のエステル結合を加水分解する酵素です。これらのアセチルエステル基は、広葉樹、穀類、その他の一年生植物に一般的に認められます。配列相同性および三次構造に基づき、アセチルキシランエステラーゼは糖質エステラーゼ（CE）ファミリーのCE1～CE7の7つに分類されています。さらに、アセチルキシランエステラーゼは、キシローステトラアセテート、グルコースペンタアセテートに加え、p-ニトロフェニルアセテート、α-ナフチルアセテート、7-アミノセファロスポラン酸（7-ACA）、セファロスポリンC（図1B）など、幅広いアセチル化化合物に対しても活性を示します。この多機能な脱アセチル化活性は、現在同定されているCE7に属するオリゴマー型α/βヒドロラーゼに共通する特徴です。なお、天然アセチル化キシランの完全な生分解には、アセチルキシランエステラーゼに加えて他の酵素との協働が必要です。

図1：CE7エステラーゼファミリーが触媒する反応：（A）短鎖キシロオリゴ糖の脱アセチル化；（B）セファロスポリンCの脱アセチル化。
参考文献： Krastanova I, Guarnaccia C, Zahariev S, et al. Biochimica et Biophysica Acta (BBA)-Proteins and Proteomics, 2005, 1748(2): 222-230.

アセチルキシランエステラーゼは自然界の多様な微生物に存在し、生産されています。中でも真菌由来のアセチルキシランエステラーゼは、高活性、良好な安定性、ならびに自然界における多様な生息環境に起因する広い基質多様性を有することから、商業的に最も重要とされています。一方、植物におけるアセチルキシランエステラーゼは未だ報告されておらず、もし存在する場合には細胞壁の成長および老化過程において重要な役割を担う可能性があります。さらに、アセチルキシランエステラーゼはバイオ燃料生産および製薬産業においても応用が期待されています。したがって、その有意な利用は、アセチルキシランエステラーゼ活性のモニタリングに対する強い需要を喚起しています。

過去数年間にわたり多様な酵素活性を評価してきた実績により、Creative Enzymesはアセチルキシランエステラーゼに対する最も信頼性の高い酵素アッセイをご提供可能です。アセチルキシランエステラーゼ活性は、基質としてα-ナフチルアセテートまたはp-ニトロフェニルアセテートのいずれかを用い、分光光度法により測定します。活性1ユニットは、1分間あたり1 μmolのα-ナフトールまたはp-ニトロフェノールを生成するのに必要な酵素量として定義されます。基質にα-ナフチルアセテートを用いる場合、遊離したα-ナフトールを最新鋭の分光光度計により560 nmで測定します。基質にp-ニトロフェニルアセテートを用いる場合、遊離したp-ニトロフェノールを410 nmで測定します。当社の最先端技術により、試験結果は高精度で担保されます。ご発注日から最短期間で結果をご提供することをお約束いたします。総合的に、Creative Enzymesは活性測定における最適な選択肢であり、将来的に貴社の理想的な研究パートナーとなれるものと確信しております。

図2：Geobacillus stearothermophilus由来アセチルキシランエステラーゼの結晶構造。
PDB：4JHL