フルーツジュース用ペクチナーゼ

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番号

FJE-1411

説明

ペクチナーゼは、ある種の微細アスペルギルスの浸漬発酵によって生成される高活性酵素製剤です。

略語

果汁用ペクチナーゼ

ソース

アスペルギルス

アプリケーション

ペクチン物質を分解し、果汁を澄ませる；果汁の粘度を減少させ、濾過速度を改善する；製品の濁りを効果的に防ぎ、保存期間を延ばす。

外観

液体

パッケージ

25kg/バレルまたはクライアントの要件に応じて。

CAS番号

9032-75-1

同義語

ペクチナーゼ; フルーツジュース用; ペクチナーゼ; フルーツジュース酵素; 小麦粉; ペクチン物質を分解する; ペクチン; フルーツジュース用ペクチナーゼ; FJE-1411

カタログ	製品名	EC番号	CAS番号	ソース	価格
NATE-0540	ネイティブアスペルギルス・ジャポニカスペクトリラーゼ	EC 3.2.1.15	9033-35-6	アスペルギルス・ジャポニクス	お問い合わせ
NATE-0534	ネイティブアスペルギルス・アキュレータス・ペクチナーゼ		9032-75-1	アスペルギルス・アキュレイタス	お問い合わせ
NATE-0535	ネイティブアスペルギルス・ニガー・ペクチナーゼ	EC 3.2.1.15	9032-75-1	アスペルギルス・ニガー	お問い合わせ
NATE-0536	ネイティブリゾプス属ペクチナーゼ	EC 3.2.1.15	9032-75-1	リゾプス属 (Rhizopus sp.)	お問い合わせ

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私たちの製品は、個人使用のために直接医薬品として使用することはできません。

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