ネイティブペニシリウム属デキストラーゼ

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番号

NATE-0194

説明

デキストランの-(1,6)-グルコシド結合を加水分解するエンドデキストラナーゼ。デキストランは、糖の生産中に微生物汚染物質によってスクロースから合成される望ましくない化合物で、流体の粘度を増加させ、工業的回収を減少させます。デキストラナーゼは、糖の生産効率を改善するために、製糖工場でデキストランを加水分解するために使用されています。

略語

DL 2、ネイティブ（ペニシリウム属）

エイリアス

デキストラーゼ; DL 2

ソース

ペニシリウム属

アプリケーション

ペニシリウム由来のデキストラナーゼは、ペニシリウム・ジャンティネラムからの細胞外デキストラナーゼの精製特性を評価する研究に使用されました。ペニシリウム由来のデキストラナーゼは、ペニシリウム・フニキュロスムのデキストラナーゼの炭水化物成分を調査する研究にも使用されました。これは、ファネロカエテ・クリソスポリウムによる多糖類合成の研究中に、炭水化物ポリマーの加水分解に使用されました。また、新しい酵素的に分解可能な熱応答性ナノゲルの合成にも使用されました。

フォーム

凍結乾燥粉末。

酵素委員会番号

EC 3.2.1.11

アクティビティ

3,000 ユニット/mg

CAS番号

9025-70-1

最適pH

最適温度

50°C

ストレージ

2-8°C

同義語

EC 3.2.1.11、デキストランヒドロラーゼ；エンドデキストラナーゼ；デキストランase DL 2；DL 2；エンドデキストラナーゼ；α-D-1,6-グルカン-6-グルカノヒドロラーゼ；1,6-α-D-グルカン 6-グルカノヒドロラーゼ；9025-70-1；デキストランase

"デキストラーゼ" 製品ページの合計

酵素

カタログ	製品名	EC番号	CAS番号	ソース	価格
ASE-3100	デキストラーゼ	EC 3.2.1.11	9025-70-1	トリコデルマ・リーゼイ	お問い合わせ
NATE-0873	ネイティブチェトミウムグラシレデキストラナーゼ	EC 3.2.1.11	9025-70-1	チャエトミウム・グラシレ	お問い合わせ
NATE-1307	ストレプトコッカス・ミュータンス由来のデキストラナーゼ 66A、組換え型	EC 3.2.1.11	9025-70-1	E. coli	お問い合わせ
NATE-0182	ネイティブチェトミウムエラティカムデキストラナーゼ	EC 3.2.1.11	9025-70-1	カエトミウム・エラティカム	お問い合わせ

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