ストレプトコッカス・ミュータンス由来のデキストラナーゼ 66A、組換え型

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番号

NATE-1307

説明

デキストランの-(1,6)-グルコシド結合を加水分解するエンドデキストラナーゼ。デキストランは、糖の生産中に微生物汚染物質によってスクロースから合成される望ましくない化合物で、流体の粘度を増加させ、工業的回収を減少させます。デキストラナーゼは、糖の生産効率を改善するために、製糖工場でデキストランを加水分解するために使用されています。

略語

DL2 66A、組換え（ストレプトコッカス・ミュータンス）

エイリアス

DL 2

ソース

E. coli

種

ストレプトコッカス・ミュータンス

フォーム

35 mM NaHepesバッファー、pH 7.5、750 mM NaCl、200 mM イミダゾール、3.5 mM CaCl2、0.02% ナトリウムアジ化物および25% (v/v) グリセロール

酵素委員会番号

EC 3.2.1.11

CAS番号

9025-70-1

分子量

96.56 kDa

純度

>90% は SDS-PAGE による

集中

0.25 mg/mL

pH安定性

5.1-10.6

特異性

デキストラン

最適温度

37 °C

ストレージ

この酵素は常温で出荷されますが、-20 °Cで保存する必要があります。

同義語

EC 3.2.1.11、デキストランヒドロラーゼ；エンドデキストラナーゼ；デキストランase DL 2；DL 2；エンドデキストラナーゼ；α-D-1,6-グルカン-6-グルカノヒドロラーゼ；1,6-α-D-グルカン 6-グルカノヒドロラーゼ；9025-70-1；デキストランase

"デキストラーゼ" 製品ページの合計

酵素

カタログ	製品名	EC番号	CAS番号	ソース	価格
ASE-3100	デキストラーゼ	EC 3.2.1.11	9025-70-1	トリコデルマ・リーゼイ	お問い合わせ
NATE-0194	ネイティブペニシリウム属デキストラーゼ	EC 3.2.1.11	9025-70-1	ペニシリウム属	お問い合わせ
NATE-0873	ネイティブチェトミウムグラシレデキストラナーゼ	EC 3.2.1.11	9025-70-1	チャエトミウム・グラシレ	お問い合わせ
NATE-0182	ネイティブチェトミウムエラティカムデキストラナーゼ	EC 3.2.1.11	9025-70-1	カエトミウム・エラティカム	お問い合わせ

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