デンプン産業における糖化用グルコアミラーゼ

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番号

ASE-3104

説明

それは、選択されたアスペルギルス・ニガーの株から得られた真菌性グルコアミラーゼ酵素です。この酵素は1, 4-α-D-グルカン・グルコヒドロラーゼ（E.C. 3.2.1.3）であり、一般的にグルコアミラーゼまたはアミログルコシダーゼと呼ばれています。これはエクソアミラーゼであり、デキストリンやオリゴ糖鎖の非還元末端から連続したグルコース単位を放出する反応を触媒し、線状（1, 4-+-D）および分岐（1, 6-+-D）グルコシド結合を加水分解します。BioConvert – ACGAは、トウモロコシ、小麦、ミロ、ソルガム、タピオカ、大麦、米、ジャガイモなどのさまざまな源から液化されたデンプンを糖化するために使用されます。得られる製品はグルコースが豊富なシロップです。

略語

デンプン産業における糖化用グルコアミラーゼ

アプリケーション

デンプン産業における糖化

外観

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パッケージ

25kg/紙バレル（粉末形）、30kg/ポリエステルバレル（液体形）。

CAS番号

9032-08-0

同義語

グルコアミラーゼ酵素; アルコールおよびデンプン酵素; デンプン; デンプン糖化; 糖化; アルコール; デンプン酵素

"グルコアミラーゼ" 製品ページの合計

酵素

カタログ	製品名	EC番号	CAS番号	ソース	価格
NATE-0075	ネイティブアスペルギルス・ニガー・アミログルコシダーゼ	EC 3.2.1.3	9032-08-0	アスペルギルス・ニガー	お問い合わせ
NATE-0076	ネイティブリゾプス属アミログルコシダーゼ	EC 3.2.1.3	9032-08-0	リゾプス属 (Rhizopus sp.)	お問い合わせ
NATE-1308	バクテロイデス・テタイオタミクロン由来のグルコアミラーゼ97A、組換え	EC 3.2.1.3	9032-08-0	大腸菌	お問い合わせ
DIA-190	ネイティブリゾプス属グルコアミラーゼ	EC 3.2.1.3	9032-08-0	リゾプス属	お問い合わせ

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