α-アミラーゼ

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番号

EXWM-3781

説明

デンプン、グリコーゲンおよび関連する多糖類やオリゴ糖に対してランダムに作用し、還元基はα-構造で解放されます。「α」という用語は、解放された自由糖の初期アノメリック構造に関連し、加水分解された結合の構造には関連しません。

フォーム

液体または凍結乾燥粉末

酵素委員会番号

EC 3.2.1.1

CAS番号

9000-90-2

ストレージ

短期間は +4 ºC で保管してください。長期間保管する場合は -20 ºC～-80 ºC で保管してください。

同義語

グリコーゲナーゼ; αアミラーゼ, α-アミラーゼ; エンドアミラーゼ; タカアミラーゼA; 1,4-α-D-グルカングルカノヒドロラーゼ

反応

三つ以上の(1→4)-α-結合したD-グルコース単位を含む多糖類における(1→4)-α-D-グルコシド結合のエンドヒドロリシス

注意

このアイテムはカスタム生産が必要で、リードタイムは5〜9週間です。ご要望に応じてカスタム生産が可能です。

カタログ	製品名	EC番号	CAS番号	ソース	価格
TADE-001	アスペルギルス・オリゼのタカジアスターゼ	EC 3.2.1.1		アスペルギルス・オリゼー	お問い合わせ
NATE-0740	ネイティブアスペルギルス・オリゼ α-アミラーゼ	EC 3.2.1.1	9001-19-8	アスペルギルス・オリゼー	お問い合わせ
NATE-0744	ネイティブヒトα-アミラーゼ	EC 3.2.1.1	9001-19-8	人間の膵臓	お問い合わせ
NATE-0743	ネイティブヒトα-アミラーゼ	EC 3.2.1.1	9001-19-8	人間の唾液	お問い合わせ

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