ナチュラルアスペルギルス・ニガーエンドイヌリナーゼ（食品グレード）

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10,000 U/g	1 kg	$1425		カートに追加		お問い合わせ

NATE-1246

イヌリンアーゼはイヌリンを加水分解してオリゴ糖を生成し、フルクトースを放出します。また、スクロースやラフィノースの末端フルクトースユニットも分解します。

エンド-イヌリナーゼ、ナチュラル（アスペルギルス・ニガー）

ソース

アスペルギルス・ニガー

アプリケーション

食品、飲料、アルコール発酵、製薬準備

アクティビティ

10,000 u/g

ユニット定義

1単位は、1分間にイヌリンから1マイクロモルの還元糖を放出するのに必要な酵素の量として定義されます。

ストレージ

4-10°C

同義語

EC 3.2.1.7; イヌリナーゼ; イヌラーゼ; インドイヌリナーゼ; エンドイヌリナーゼ; エクソイヌリナーゼ; 2,1-β-D-フルクタンフルクタノヒドロラーゼ; 9025-67-6

カタログ	製品名	EC番号	CAS番号	ソース	価格
NATE-0356	ネイティブアスペルギルス・ニガー・イヌリナーゼ	EC 3.2.1.7	9025-67-6	アスペルギルス・ニガー	お問い合わせ
NATE-1245	ナチュラルアスペルギルス・オリゼ exo-イヌリナーゼ（食品グレード）			アスペルギルス・オリゼー	お問い合わせ
EXWM-3933	イヌリナーゼ	EC 3.2.1.7	9025-67-6		お問い合わせ

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私たちの製品は、個人使用のために直接医薬品として使用することはできません。

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