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研究、診断および産業用の酵素

バチルス・セレウス由来のキチナーゼ 18A、組換え

番号
NATE-1377
説明
キトサナーゼは、部分脱アセチル化キトサン中のN-アセチル-D-グルコサミンとD-グルコサミン残基の間のβ(1,4)結合のエンドヒドロリシスを触媒します。ストレプトマイセス・グリセウス由来のキトサナーゼは、キトサンとカルボキシメチルセルロースの両方を加水分解する能力があります。これは、ムコール目に属する真菌の細胞壁の溶解に使用されます。いくつかの種類の微生物に存在します。
略語
キトサナーゼ 18A、組換え(バチルス・セレウス)
ソース
E. coli
バチルス・セレウス
フォーム
35 mM NaHepesバッファー、pH 7.5、750 mM NaCl、200 mM イミダゾール、3.5 mM CaCl2、0.02% ナトリウムアジ化物および25% (v/v) グリセロール
酵素委員会番号
EC 3.2.1.14
分子量
38.3 kDa
純度
>90% は SDS-PAGE による
集中
1 mg/mL
特異性
グリコールキチン
最適pH
6.5
最適温度
65 °C
ストレージ
この酵素は常温で出荷されますが、-20 °Cで保存する必要があります。
同義語
キトサナーゼ; EC 3.2.1.132; 51570-20-8; キトサン N-アセチルグルコサミノヒドロラーゼ

"キトサナーゼ" 製品ページの合計

カタログ 製品名 EC番号 CAS番号 ソース 価格
CHIC-001 バチルス属のキトサナーゼ(食品グレード) お問い合わせ
NATE-1746 ネイティブバチルス属キトサナーゼ EC 3.2.1.132 51570-20-8 バチルス属 お問い合わせ
NATE-0125 ネイティブ ストレプトマイセス グリセウス キトサナーゼ EC 3.2.1.132 51570-20-8 ストレプトマイセス・グリセウス お問い合わせ
NATE-1375 バチルス・セレウス由来のキトサナーゼ 8B、組換え型 EC 3.2.1.132 51570-20-8 E. coli お問い合わせ

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