β-アミラーゼ（食品グレード）

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700,000 U/g	1 kg	$298		カートに追加		お問い合わせ

SUG-005

β-アミラーゼは、植物から一連の科学的方法によって得られる高効率の酵素の一種です。この製品の酵素系は純粋で、活性が高く、高温に対する耐性が良好で、特有の臭いがありません。高マルトースシロップ、結晶マルチトールなどに広く使用されています。

β-アミラーゼ

アプリケーション

デンプン糖用酵素

パッケージ

25kg/ドラム、1.125kg/ドラム

フォーム

アクティビティ

700,000u/ml

CAS番号

9000-91-3

pH安定性

3.0-6.5

ユニット定義

1つのβ-アミラーゼ単位は、60°C、pH 5.5の1.10%デンプン溶液から1時間あたりに生成されるマルトースの量として定義されます。

最適pH

5.0-6.0

最適温度

65°C以下で安定し、最適は55-60°Cです。

ストレージ

高温を避けて涼しい場所に保管する必要があります。液体：25°Cで3ヶ月、活性は90%以上を維持；6ヶ月、活性は80%以上を維持。賞味期限後は用量を増やしてください。

同義語

サッカロゲンアミラーゼ; グリコゲナーゼ; βアミラーゼ; 1,4-α-D-グルカンマルトヒドロラーゼ; EC 3.2.1.2; 9000-91-3; スターチシュガー

酵素

カタログ	製品名	EC番号	CAS番号	ソース	価格
NATE-0761	ネイティブバーレイβ-アミラーゼ	EC 3.2.1.2	9000-91-3	大麦	お問い合わせ
NATE-0762	ネイティブスイートポテト β-アミラーゼ	EC 3.2.1.2	9000-91-3	さつまいも	お問い合わせ
EXWM-3884	β-アミラーゼ	EC 3.2.1.2	9000-91-3		お問い合わせ

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私たちの製品は、個人使用のために直接医薬品として使用することはできません。

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