植物性タンパク質用中性/アルカリ性プロテアーゼ

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番号

PRO-1824

説明

中性の濃縮アルカリ性pHプロテアーゼ酵素で、技術的な用途における処理補助剤として使用され、タンパク質を分解し、その溶解性、分散性、消化性を向上させます。

略語

植物性タンパク質用中性/アルカリ性プロテアーゼ

エイリアス

プロテアーゼ; 中性/アルカリプロテアーゼ; 植物性タンパク質用; 植物性タンパク質; 中性/アルカリプロテアーゼ酵素; 溶解性向上酵素; 分散性酵素; 消化性酵素; アルカリプロテアーゼ; 中性プロテアーゼ; PRO-1824

アプリケーション

植物性タンパク質

外観

粉末または液体

パッケージ

25kg/紙バレル（粉末形）、30kg/ポリエステルバレル（液体形）。

カタログ	製品名	EC番号	CAS番号	ソース	価格
PRO-1823	肉タンパク質用中性/アルカリ性プロテアーゼ				お問い合わせ

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