製品

研究、診断および産業用の酵素

ラクトロース

番号
EXTZ-521
説明
ラクトロースはガラクトースとフルクトースから構成されています。その独特な化学構造のため、ラクトロースは小腸の人間の消化酵素によって分解されず、代わりに大腸に到達し、そこで有益な腸内細菌(ビフィズス菌や乳酸菌など)によって発酵され、プレバイオティクス効果を発揮します。発酵後、ラクトロースは乳酸と短鎖脂肪酸を生成し、腸のpHを低下させることで病原菌の増殖を抑制します。
フォーム
粉末

研究および産業用途にのみご使用ください。個人医療用途には適していません。一部の食品グレード製品は、食品および関連用途における処方開発に適しています。

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