製品

研究、診断および産業用の酵素

糖化用酵素ブレンド

番号
BRE-1617
説明
高副原料マッシュの発酵性を高め、低炭水化物ビールの製造における残留デキストリンを減少させるために使用される酵素ブレンド。
略語
糖化用酵素ブレンド
アプリケーション
糖化
外観
粉末または液体
パッケージ
25kg/紙バレル(粉末形)、30kg/ポリエステルバレル(液体形)または顧客の要件に応じて。
同義語
糖化; 真菌酵素; 糖化酵素; 高副原料マッシュ酵素; 残留デキストリンを減少させる; 醸造; 残留デキストリン; 糖化用酵素ブレンド; BRE-1617

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