アルドース1-エピメラーゼ

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番号

EXWM-5416

説明

L-アラビノース、D-キシロース、D-ガラクトース、マルトース、ラクトースにも作用します。この酵素は、β-D-ガラクトースをα-D-ガラクトースに変換することによって、ガラクトース代謝の最初のステップを触媒します。α-D-ガラクトースは、EC 2.7.1.6、ガラクトキナーゼの基質です。

フォーム

液体または凍結乾燥粉末

酵素委員会番号

EC 5.1.3.3

CAS番号

9031-76-9

ストレージ

短期間は +4 ºC で保管してください。長期間保管する場合は -20 ºC～-80 ºC で保管してください。

同義語

ムタロターゼ; アルドースムタロターゼ; ガラクトースムタロターゼ; ガラクトース1-エピメラーゼ; D-ガラクトース1-エピメラーゼ

反応

α-D-グルコース = β-D-グルコース

注意

このアイテムはカスタム生産が必要で、リードタイムは5〜9週間です。ご要望に応じてカスタム生産が可能です。

カタログ	製品名	EC番号	CAS番号	ソース	価格
NATE-1907	ネイティブ微生物ムタロターゼ	EC 5.1.3.3	9031-76-9	微生物	お問い合わせ
NATE-0465	ネイティブポーキンムタロターゼ	EC 5.1.3.3	9031-76-9	豚の腎臓	お問い合わせ

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