κ-カラギーナーゼ

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番号

EXWM-3947

説明

加水分解の主な生成物は、ネオカラビオース硫酸塩とネオカラテトラオース硫酸塩です。EC 3.2.1.157（ι-カラゲナーゼ）とは異なり、EC 3.2.1.81（β-アガラーゼ）に似て、この酵素はアノメリック構造の保持を伴って進行します。

フォーム

液体または凍結乾燥粉末

酵素委員会番号

EC 3.2.1.83

CAS番号

37288-59-8

ストレージ

短期間は +4 ºC で保管してください。長期間保管する場合は -20 ºC～-80 ºC で保管してください。

同義語

κ-カラギーナン 4-β-D-グリカノヒドロラーゼ

反応

κ-カラギーナンにおけるD-ガラクトース4-硫酸と3,6-アンヒドロ-D-ガラクトース間の(1→4)-β-D-結合のエンドヒドロリシス

注意

このアイテムはカスタム生産が必要で、リードタイムは5〜9週間です。ご要望に応じてカスタム生産が可能です。

カタログ	製品名	EC番号	CAS番号	ソース	価格
NATE-1292	Zobellia galactanivorans由来のκ-カラゲナーゼ、組換え型	EC 3.2.1.83	37288-59-8	大腸菌	お問い合わせ

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