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研究、診断および産業用の酵素

UDP-アセチルグルコサミン脱アセチル化酵素

公式フルネーム
UDP-アセチルグルコサミン脱アセチル化酵素
背景
UDP-アセチルグルコサミン脱アセチル化酵素は、大腸菌由来の金属依存性脱アセチル化酵素であり、UDP-(3-O-(R-3-ヒドロキシミリストイル))-N-アセチルグルコサミン (myr-UDP-GlcNAc)3 の2-アミノ基からアセチル基を除去します。
同義語
EC 3.5.1.-; 金属依存性脱アセチル化酵素; UDP-アセチルグルコサミン脱アセチル化酵素
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