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研究、診断および産業用の酵素

ムタノリシン

公式フルネーム
ムタノリシン
背景
ムタノリシンはN-アセチルムラミダーゼです。リゾチームと同様に、細菌細胞壁ポリマーであるペプチドグリカン-多糖類のβ-N-アセチルムラミル-(1→4)-N-アセチルグルコサミン結合を切断する壁溶解酵素です。そのカルボキシ末端部分は、特有の細胞壁ポリマーの認識と結合に関与しています。ムタノリシンはリステリアやラクトバチルス、ラクトコッカスなどの他のグラム陽性細菌を溶解します。
同義語
ムタノリシン; 55466-22-3
カタログ 製品名 EC番号 CAS番号 ソース 価格
NATE-0464 ネイティブ ストレプトマイセス・グロビスポルス ATCC 21553 ミュタノリシン 55466-22-3 ストレプト... お問い合わせ
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