コーヒー酵素

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コーヒー酵素

背景

食品グレードの酵素、バイオエンハンサーおよび天然由来の微生物を独自に配合したもので、アラビカ種およびロブスタ種のコーヒーチェリー加工における排水処理用途として使用される。これにより、エステル化ペクチン、繊維および植物性高分子の脱重合を促進し、最終的にBOD、COD、TSSおよびTDSの濃度低減を実現するとともに、コーヒー排水の透明度向上および不快臭の除去に寄与する。

業界

カタログ	製品名	EC番号	CAS番号	ソース	価格
TAC-3213	コーヒー用の酵素のブレンド				お問い合わせ

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研究および産業用途にのみご使用ください。個人医療用途には適していません。一部の食品グレード製品は、食品および関連用途における処方開発に適しています。