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研究、診断および産業用の酵素

アルギニン特異的プロテアーゼ

公式フルネーム
アルギニン特異的プロテアーゼ
背景
アルギニン特異的プロテアーゼは、アルギニン残基のC末端側においてペプチドおよびタンパク質を特異的に消化します。本プロテアーゼはArg-Xモチーフに特異的であり、一般にArg-Cで観察されるようなリジン残基での切断活性は示しません。アルギニン特異的プロテアーゼの酵素活性には、他の酵素では消化が困難なArg-Pro結合の切断が含まれます。本酵素はpH 5.0~9.0の範囲で活性を示し、6 M尿素および0.1% SDSなどの変性剤存在下でも活性を保持します。
同義語
アルギニン特異的プロテアーゼ;GingisREX
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