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研究、診断および産業用の酵素

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ホワイトコーンフラワー

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番号
EXTZ-218
説明
コーンミールには、黄色のコーンミールと白いコーンミールの2種類があります。白いコーンミールは、色が薄く、黄色のコーンミールよりも風味が少ない白いトウモロコシを挽いて作られます。白いコーンミールは、小麦粉や白い粉のグルテンフリーの代替品であり、グレービーをとろみをつけたり、トルティーヤやその他の焼き菓子を作るのに使用できます。
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粉末
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