水溶性ケルセチン

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番号

CEGZ-50065

説明

水溶性ケルセチンは、母体フラボノイドであるケルセチンの本来の低い水溶解性を克服するために、水系における分散性および溶解性を高めるよう設計された製剤化形態です。ケルセチン含量は5％または7％に標準化されています。

ソース

エンジュ（Sophora japonica L.）

アプリケーション

可溶性フラボノイドを必要とする飲料、液状栄養補助食品および水性製剤において、抗酸化成分として使用されます。

外観

黄褐色の水溶性粉末

製品概要

水溶性形態により、標準的な結晶性原料では配合できない飲料、液剤製剤、その他の水系用途において、ケルセチンの使用が可能となります。

純度

5％、7％（HPLC）

ストレージ

密閉容器に入れ、冷暗所で乾燥した場所に保管してください。

同義語

可溶化ケルセチン製剤

注意

研究開発用途にのみ使用してください。

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研究および産業用途にのみご使用ください。個人医療用途には適していません。一部の食品グレード製品は、食品および関連用途における処方開発に適しています。

製品

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