脂肪および乳製品用トリアシルグリセロールリパーゼ酵素

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番号

OIL-1103

説明

カンジダ・ルゴサの制御発酵によって生成されるトリアシルグリセロールリパーゼ酵素。リパーゼは、トリアシルグリセロールの1、2、3位から短鎖、中鎖、長鎖脂肪酸を加水分解し、乳製品、脂肪および油の処理に適用されます。

略語

脂肪および乳製品用トリアシルグリセロールリパーゼ酵素

エイリアス

トリアシルグリセロールリパーゼ酵素；脂肪用；乳製品用；リパーゼ；乳製品の加工；脂肪および油の酵素；トリアシルグリセロール酵素；脂肪および乳製品用のトリアシルグリセロールリパーゼ酵素；OIL-1103

ソース

カンジダ・ルゴーサ

アプリケーション

乳製品、脂肪および油の処理

外観

粉末または液体

パッケージ

25kg/紙バレル（粉末形）、30kg/ポリエステルバレル（液体形）。

CAS番号

9014-49-7

カタログ	製品名	EC番号	CAS番号	ソース	価格
NATE-1752	ネイティブアスペルギルス属リパーゼ (API)	EC 3.1.1.3	9001-62-1	アスペルギルス属	お問い合わせ
NATE-1753	ネイティブアスペルギルス属リパーゼ（固定化）	EC 3.1.1.3	9001-62-1	アスペルギルス属	お問い合わせ
NATE-1897	カンジダ・アンタークティカ由来の不動化リパーゼB、組換え			ピキア・パストリス	お問い合わせ
NATE-0397	カンジダ・アンタルクティカ由来リパーゼA、組換え	EC 3.1.1.3	9001-62-1	アスペルギルス・オリゼー	お問い合わせ

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私たちの製品は、個人使用のために直接医薬品として使用することはできません。

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