製品

研究、診断および産業用の酵素

ライプロテインアイソレート

番号
EXTZ-339
説明
ライ麦はライ麦粉に加工されることができ、栄養価が高く、デンプン、脂肪、タンパク質、ビタミンB、リン、カリウムなどを含んでいます。タンパク質の弾力性が低いため、黒パンを作るために小麦と混ぜられることが多く、また油やワインを作ったり、家畜を育てるためにも使用されます。
フォーム
粉末

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