製品

研究、診断および産業用の酵素

サンショウ

番号
EXTZ-745
説明
サンショウ(学名:Zanthoxylum spp.)は、ミカン科のトゲのある低木の乾燥果皮であり、独特のしびれる感覚と柑橘系で花のような香りで知られています。食品の調味料、飲料のフレーバー、栄養補助食品、伝統的な漢方薬の処方など、幅広く機能性成分として利用されています。
フォーム
パウダー

研究および産業用途にのみご使用ください。個人医療用途には適していません。一部の食品グレード製品は、食品および関連用途における処方開発に適しています。

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