リンゴ酸カリウム

問い合わせ

番号

CEGZ-50126

説明

リンゴ酸カリウムはリンゴ酸のカリウム塩であり、食品用途向けに白色粉末として供給されます。

アプリケーション

食品添加物、酸味料、pH調整剤および緩衝剤
食品システムにおける風味および酸度の調整
製剤処方における緩衝剤

外観

白色粉末

製品概要

リンゴ酸カリウムはリンゴ酸のカリウム塩であり、酸味料、pH調整剤および緩衝剤として機能する食品添加物として使用されます。食品用途において、酸度の調整、風味の改善および香気の増強に寄与します。

フォーム

粉末

CAS番号

585-09-1

純度

USP規格／社内規格

ストレージ

密閉容器に入れ、冷暗所で乾燥した場所に保管してください。

同義語

DL-リンゴ酸カリウム

注意

研究開発用途にのみ使用してください。

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研究および産業用途にのみご使用ください。個人医療用途には適していません。一部の食品グレード製品は、食品および関連用途における処方開発に適しています。

製品

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