アスペルギルス・ニガー由来のフィターゼ（食品グレード）

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番号

PYAG-100

説明

フィターゼは、フィチン酸およびその塩をイノシトールとリン酸に加水分解する酵素の総称です。フィチン酸はイノシトール6-リン酸とも呼ばれ、リン酸の貯蔵庫です。ミネラル元素はフィターゼによって複合体から分離され、ミネラルの栄養価が向上します。フィターゼは食品、飼料、医療、その他の分野で広く使用されています。

ソース

アスペルギルス・ニガー

フォーム

粉末

酵素委員会番号

EC3.1.3.8

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私たちの製品は、個人使用のために直接医薬品として使用することはできません。

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