ペクチンリラーゼ（食品グレード）

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番号

NATC-207

説明

ペクチン酸リラーゼは、アスペルギルス・ニガーから深層液体発酵と超濾過によって作られます。これは一種のペクチナーゼシステムに属し、ペクチンエステラーゼの助けを借りることなく、メチル化ペクチンに直接作用することができます。

ソース

アスペルギルス・ニガー

外観

淡い黄褐色の液体。

フォーム

液体

最適pH

4.0-7.0

最適温度

30-50°C

ストレージ

この製品は活性生物剤であり、輸送および保管プロセスは暗く、低温で、乾燥しており、通気性があるべきです。

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私たちの製品は、個人使用のために直接医薬品として使用することはできません。

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