ナチュラルアーモンドフラワー

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番号

NAFG-011

説明

ナチュラル・アーモンドフラワーは、食品グレードのアーモンド原料であり、皮付きの天然アーモンドを粉砕して粉末（フラワー）状にしたものです。

エイリアス

未ブランチアーモンド粉末

ソース

皮付きアーモンド仁

種

アーモンド（Prunus dulcis）

アプリケーション

ベーカリー用途：クッキー、クイックブレッド、マフィン、ケーキ、ペストリー。
その他の食品製剤：コーティング、バッター、ドウ。

外観

素朴な外観を有する淡褐色の粉末

製品概要

ナチュラルアーモンドフラワーは、粉砕前にアーモンドの皮を残しているため、ブランチドアーモンドフラワーに比べて粒感のあるテクスチャーと、より深いナッツ様風味を有します。

フォーム

粉末

構成

皮付きアーモンドパウダー

同義語

ナチュラルアーモンドフラワー（皮付き）；未漂白アーモンドフラワー

グレード

食品グレード

利点

Provides moisture, richness, and a tender crumb in baked goods.

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研究および産業用途にのみご使用ください。個人医療用途には適していません。一部の食品グレード製品は、食品および関連用途における処方開発に適しています。

製品

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