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ネイティブ・シュードモナス属イソアミラーゼ

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番号
NATE-0360
説明
イソアミラーゼは、システム名がグリコーゲン 6-α-D-グルカノヒドロラーゼの酵素です。この酵素は、次の化学反応を触媒します：グリコーゲン、アミロペクチン、およびそれらのβ-リミットデキストリンにおける(1->6)-α-D-グルコシド結合の加水分解。この酵素はアミロペクチンも容易に加水分解します。
略語
イソアミラーゼ、天然（Pseudomonas sp.）
ソース
シュードモナス属
フォーム
硫酸アンモニウム懸濁液；3.2 M 硫酸アンモニウムの懸濁液として供給されます
酵素委員会番号
EC 3.2.1.68
アクティビティ
pH 4.0および40°Cでの180 U/mgタンパク質（オイスターグリコーゲン上）および200 U/mL
CAS番号
9067-73-6
純度
SDSゲル電気泳動における単一の主要バンド（MW = 71,500）。
ユニット定義
アイソアミラーゼ活性の1単位は、40°CでpH 4.0の酢酸ナトリウムバッファー（100 mM）中のオイスターグリコーゲン（10 mg/mL）から、1分間に1μmoleの還元糖を放出するのに必要な酵素の量として定義されます。ここで定義される1単位は、シグマがアイソアミラーゼ（pH 3.5および40°Cでの基質としての米デンプン）に対して定義した67 KUにほぼ等しいです。
ストレージ
2-8°C
同義語
EC 3.2.1.68; デブランチング酵素; グリコーゲンアルファ-1,6-グルカノヒドロラーゼ; イソアミラーゼ
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カタログ 製品名 EC番号 CAS番号 ソース 価格
NATE-1212 大腸菌由来イソアミラーゼ、組換え EC 3.2.1.68 9067-73-6 エシェリキア・コリ株 K-12 サブストレイン W3110 お問い合わせ
SUG-006 イソアミラーゼ（食品グレード） EC 3.2.1.68 9067-73-6 お問い合わせ
EXWM-3932 イソアミラーゼ EC 3.2.1.68 9067-73-6 お問い合わせ
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