マンニトール脱水素酵素（シトクロム）

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番号

EXWM-0384

説明

細菌Gluconobacter oxydansからの酵素は、D-マンニトールやD-ソルビトールなどのD-リキソ構成のポリオールに作用し、前者を好む。

フォーム

液体または凍結乾燥粉末

酵素委員会番号

CAS番号

37250-78-5

ストレージ

短期間は +4 ºC で保管してください。長期間保管する場合は -20 ºC～-80 ºC で保管してください。

同義語

ポリオール脱水素酵素

反応

D-マンニトール + フェリシトクロムc = D-フルクトース + フェロシトクロムc + 2 H+

注意

このアイテムはカスタム生産が必要で、リードタイムは5〜9週間です。ご要望に応じてカスタム生産が可能です。

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