マルトデキストリン

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番号

EXTZ-658

説明

マルトデキストリンは、トウモロコシや小麦などのデンプンを酵素的に部分加水分解して生成される多糖類です。食品業界では、増粘剤、増量剤、キャリアとして広く使用されています。消化・吸収が容易で、迅速なエネルギー源を提供し、乳製品、菓子類、調味料などによく含まれています。

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研究および産業用途にのみご使用ください。個人医療用途には適していません。一部の食品グレード製品は、食品および関連用途における処方開発に適しています。

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