製品

研究、診断および産業用の酵素

ルピン豆ペプチド

番号
EXTZ-704
説明
ルピンビーンペプチドは、高品質なルピン豆を現代的な酵素加水分解によって製造した、機能性のある水溶性成分です。原料は、バランスの取れたアミノ酸プロファイルを持つ高品質な植物性たんぱく質に加え、食物繊維、不飽和脂肪酸、ビタミンE、ミネラル(K、Mg、Fe)を豊富に含みながら、大豆アレルゲンやグルテンを含みません。従来のルピンプロテインや全粒豆と比較して、低分子量ペプチドはダマにならず瞬時に溶解し、飲料やおかゆ、焼き菓子などに違和感なくブレンドでき、さらに腸で直接吸収されるため追加の消化を必要とせず、消化機能が低下している方にも迅速に栄養を届けます。
ソース
ルピン豆
フォーム
パウダー
純度
80.00%

研究および産業用途にのみご使用ください。個人医療用途には適していません。一部の食品グレード製品は、食品および関連用途における処方開発に適しています。

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