製品

研究、診断および産業用の酵素

加水分解キヌアプロテイン

番号
EXTZ-468
説明
キヌアはキヌア科に属する植物で、小麦や他の草植物とは関係ありません。キヌアの種の色は主に白、黒、赤、そしていくつかの他の色のファミリーがあり、栄養成分はあまり異ならず、白が最も美味しく、栄養価が最も高いです。加水分解キヌアタンパク質は高品質のアミノ酸を提供します。加水分解タンパク質粒子は小さく、消化と吸収が容易で、タンパク質の利用効率を改善します。さらに、加水分解キヌアタンパク質は食品の味と安定性を向上させ、製品の品質を改善することができます。
フォーム
粉末

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