アスペルギルス・ニガー由来のヘミセルラーゼ

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番号

NATE-3900

ソース

アスペルギルス・ニガー

フォーム

粉末

アクティビティ

0.3-3.0 ユニット/mg 固体

CAS番号

9025-56-3

ユニット定義

1ユニットは、40°CでpH 4.5の条件下でローカストビーンガムを基質として使用した場合、5分ごとに1の相対流動性変化を生じます。

ストレージ

-20°Cで

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