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エキソ-1,4-β-D-グルコサミニダーゼ

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番号
EXWM-3847
説明
キトサンは、いくつかの植物病原性真菌の細胞壁に見られる部分的または完全にN-脱アセチル化されたキチン誘導体であり、可変量のGlcNAc残基を持つD-グルコサミン残基を含んでいます。キトオリゴ糖およびキトサンに特異的に作用し、キトテトラオース、キトペンタオースおよびそれに対応するアルコールに対して最大の活性を示します。この酵素はGlcN-GlcNAcを分解できますが、GlcNAc-GlcNAcは分解できません。グリコシダーゼ加水分解酵素ファミリー2（GH-2）のメンバーです。
フォーム
液体または凍結乾燥粉末
酵素委員会番号
EC 3.2.1.165
ストレージ
短期間は +4 ºC で保管してください。長期間保管する場合は -20 ºC～-80 ºC で保管してください。
同義語
CsxA; GlcNase; エクソキトサナーゼ; GlmA; エクソ-β-D-グルコサミニダーゼ; キトサンエクソ-1,4-β-D-グルコサミニダーゼ
反応
キトサンまたはキトサンオリゴ糖の加水分解により、非還元末端から連続するD-グルコサミン残基を除去する
注意
このアイテムはカスタム生産が必要で、リードタイムは5〜9週間です。ご要望に応じてカスタム生産が可能です。
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