エリスリトール（糖アルコール）原料

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番号

CEGZ-6321

説明

エリスリトールは天然に存在する糖アルコールであり、発酵によっても製造可能で、製剤化製品における甘味成分として使用されます。

アプリケーション

菓子類、グリセロール関連製剤、焼成食品、飲料、その他の食品製剤に適しており、風味調整のため他の甘味料と併用（ブレンド）することも可能です。

パッケージ

25 kg 織布袋；25 kg 紙・プラスチック複合袋；カスタマイズ可能な包装。

製品概要

エリスリトールは高温条件下において優れた加工安定性を有し、他の甘味成分との配合適合性にも優れています。

機能

良好な熱処理安定性を有する甘味を付与し、他の甘味料と併用することで風味を調整することが可能です。

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研究および産業用途にのみご使用ください。個人医療用途には適していません。一部の食品グレード製品は、食品および関連用途における処方開発に適しています。

製品

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