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バター脂肪用酵素ブレンド

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番号
DAI-1215
説明
それは、ハードチーズとソフトチーズのバター脂肪を修正し、揮発性および非揮発性の風味豊かな脂肪酸を放出し、乳製品の風味を強化します。
略語
バター脂肪用酵素ブレンド
アプリケーション
バター脂肪の改良
外観
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パッケージ
25kg/紙バレル（粉末形）、30kg/ポリエステルバレル（液体形）。
同義語
バター脂肪; バター脂肪を修正する; 硬質および軟質チーズ; 乳製品の風味を高める酵素; 乳製品; 食品風味; 軟質チーズ; 硬質チーズ; バター脂肪用酵素ブレンド; DAI-1215
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