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エンドチアペプシン

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番号
EXWM-4260
説明
アスコマイセテスのエンドシア・パラジティカから。ペプチダーゼファミリーA1（ペプシンAファミリー）に属します。
フォーム
液体または凍結乾燥粉末
酵素委員会番号
EC 3.4.23.22
CAS番号
37205-60-0
ストレージ
短期間は +4 ºC で保管してください。長期間保管する場合は -20 ºC～-80 ºC で保管してください。
同義語
エンドシアアスパラギン酸プロテナーゼ; エンドシア酸プロテナーゼ; エンドシア寄生菌酸プロテナーゼ; エンドシア寄生菌アスパラギン酸プロテナーゼ
反応
ペプシンAに類似した特異性を持つタンパク質の加水分解；P1およびP1'で疎水性残基を好むが、インスリンのB鎖のAla14-LeuやZ-Glu-Tyrを切断しない。牛乳を凝固させる。
注意
このアイテムはカスタム生産が必要で、リードタイムは5〜9週間です。ご要望に応じてカスタム生産が可能です。
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