卵白ペプチド

問い合わせ

番号

CEGZ-50209

説明

卵白ペプチドは、主としてオボアルブミンから成る卵白タンパク質を酵素加水分解して製造される低分子ペプチド混合物である。高い水溶性を有し、優れたアミノ酸組成と高いバイオアベイラビリティを提供する。

アプリケーション

栄養補助食品、スポーツニュートリションおよび健康食品の製剤において、機能性たんぱく質原料として使用されます。

外観

白色～淡黄色の粉末

製品概要

本製品は、主として低分子ペプチドから構成される卵白タンパク質加水分解物です。卵白タンパク質の栄養学的品質を、吸収性に優れた形態で提供します。

フォーム

粉末

CAS番号

N/A

純度

該当なし

ストレージ

密閉容器に入れ、冷暗所で乾燥した場所に保管すること。

同義語

卵白アルブミンペプチド；オボアルブミンペプチド；卵白タンパク質加水分解物

注意

研究開発用途にのみ使用してください。

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研究および産業用途にのみご使用ください。個人医療用途には適していません。一部の食品グレード製品は、食品および関連用途における処方開発に適しています。

製品

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