リン酸二カリウム

問い合わせ

番号

CEGZ-50173

説明

リン酸二カリウムは、水に極めて溶けやすいリン酸塩であり、白色粉末または結晶性顆粒として供給されます。本製品は、USP、FCCおよびEPの規格に適合しています。

アプリケーション

食品加工において、酸度調整剤、緩衝剤、保水剤および乳化塩として使用されるほか、発酵培地および栄養補助製品におけるカリウムおよびリンの供給源としても使用される。

外観

白色粉末又は結晶性顆粒

製品概要

本製品は、USP、FCCおよびEP規格に適合して製造された食品グレードのリン酸二カリウム（リン酸水素二カリウム）です。優れた緩衝能と高い溶解性を有し、食品・飲料ならびに発酵用途において汎用性の高い原料として使用できます。

フォーム

粉末

CAS番号

7758-11-4

純度

USP/FCC/EP

ストレージ

密閉容器に入れ、冷暗所で乾燥した場所に保管してください。

同義語

リン酸水素二カリウム；リン酸水素オルトリン酸二カリウム；DKP

注意

研究開発用途にのみ使用してください。

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研究および産業用途にのみご使用ください。個人医療用途には適していません。一部の食品グレード製品は、食品および関連用途における処方開発に適しています。

製品

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