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ジペプチダーゼ E

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番号
EXWM-4035
説明
基質において自由なカルボキシル基は絶対に必要ではなく、Asp-Phe-NH2およびAsp-Phe-OMeは自由なC末端を持つジペプチドよりもやや遅く加水分解される。Cブロックされたジペプチドより大きなペプチドが基質であることは知られていない。Asp-NH-Npは加水分解され、日常的なアッセイに便利な基質である。酵素はpH 7.0付近で最も活性が高く、ジイソプロピルフルオロリン酸エステルやフェニルメタンスルホニルフルオリドによって阻害されない。ペプチダーゼファミリーS51に属する。
フォーム
液体または凍結乾燥粉末
酵素委員会番号
EC 3.4.13.21
ストレージ
短期間は +4 ºC で保管してください。長期間保管する場合は -20 ºC～-80 ºC で保管してください。
同義語
アスパラギル二ペプチダーゼ; ペプチダーゼE; PepE遺伝子産物（サルモネラ・チフムリウム）
反応
ジペプチダーゼEは、ジペプチドAsp┼Xaaの加水分解を触媒します。N末端にGlu、Asn、またはGlnを持つペプチドには作用せず、アイソアスパラギン酸ペプチドも切断しません。
注意
このアイテムはカスタム生産が必要で、リードタイムは5〜9週間です。ご要望に応じてカスタム生産が可能です。
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