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デメトキシクルクミンシンターゼ

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番号
EXWM-2165
説明
植物ウコン（Curcuma longa）からのポリケチド合成酵素。三つのアイソフォームが存在し、CURS1、CURS2、CURS3です。CURS1とCURS2はフェルロイル-CoAをスターター基質として好むのに対し（参照：EC 2.3.1.217、クルクミン合成酵素）、CURS3は4-クマロイル-CoAを同様に受け入れることができます。
フォーム
液体または凍結乾燥粉末
酵素委員会番号
EC 2.3.1.219
ストレージ
短期間は +4 ºC で保管してください。長期間保管する場合は -20 ºC～-80 ºC で保管してください。
同義語
CURS3
反応
(1) 4-クマロイル-CoA + フェルロイルアセチル-CoA + H2O = 2 CoA + デメトキシクルクミン + CO2; (2) 4-クマロイル-CoA + (4-クマロイル)アセチル-CoA + H2O = 2 CoA + ビスデメトキシクルクミン + CO2
注意
このアイテムはカスタム生産が必要で、リードタイムは5〜9週間です。ご要望に応じてカスタム生産が可能です。
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