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コレステロールエステラーゼ、組換え

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番号
DIA-416
説明
コレステロールエステラーゼは、コレステロールエステルの加水分解を触媒し、遊離コレステロールと遊離脂肪酸（FFA）を生成する能力があります。
外観
白色または黄白色の非晶質粉末
酵素委員会番号
EC 3.1.1.13
アクティビティ
≥15U/mg
CAS番号
9026-00-0
分子量
52KD
等電点
5.5
pH安定性
pH 4.0-9.0
ユニット定義
1単位の酵素活性は、以下の反応条件下で1分間に1マイクロモルの過酸化水素（1/2ミリモルのキノン染料）を生成する酵素の量に等しい。
最適pH
pH 5.0-8.5
最適温度
45°C
ストレージ
-20°Cで少なくとも1年間安定しています
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