キチナーゼ（食品グレード）

問い合わせ

番号

NATZ-004

説明

キチナーゼは、キチンをキチン単糖-N-アセチルグルコースに分解することができる酵素です。キチナーゼの種類には、微生物キチナーゼ、植物キチナーゼ、動物キチナーゼが含まれます。キチナーゼを生成する微生物には、バクテリア、放線菌、カビが含まれ、異なる微生物によって生成されるキチンがあります。酵素の種類や特性も異なります。キチナーゼは、食品、医薬品、化粧品、動物飼料、農業、環境保護産業で広く使用されています。

フォーム

粉末

アクティビティ

20U/g

最適pH

4.5--6.0

最適温度

38--50℃

名：

姓：

メール *

電話：

会社/機関：

国または地域：

数量：

興味のあるサービスと製品

プロジェクトの説明：

個人的な薬用ではなく、研究と産業用のみ。

製品

オンラインお問い合わせ

名：

姓：

メール *

電話:

会社/機関:

国または地域:

数量：

サービスと製品に興味があります

プロジェクトの説明：

個人的な薬用ではなく、研究と産業用のみ。