製品

研究、診断および産業用の酵素

ひよこ豆プロテイン

番号
CPP-100
説明
ひよこ豆タンパク質は、異なる抽出プロセスを使用してひよこ豆(Cicer arietinum)から得られます。これらは、等電点pH、空気分級、または酵素処理と分離に基づくことができます。
ひよこ豆は自然な状態で16〜24%のタンパク質と、デンプン、食物繊維、鉄、カルシウム、その他のミネラルを含んでいます。
フォーム
粉末

私たちの製品は、個人使用のために直接医薬品として使用することはできません。

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