製品

研究、診断および産業用の酵素

鶏肉プロテインペプチド

番号
EXTZ-641
説明
鶏肉タンパク質ペプチドは、鶏胸肉タンパク質の酵素加水分解によって生成されるペプチド物質です。通常、水に対して良好な溶解性と安定性を持っています。鶏肉タンパク質ペプチドは、抗酸化、抗疲労、免疫調節特性など、さまざまな生物学的活性を示します。これらの特性により、鶏肉タンパク質ペプチドは機能性食品や栄養補助食品の開発において潜在的に価値があります。
フォーム
パウダー

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